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気さく
肉玉そば

私が食べた中の極細麺の中では最近の麺パリ。 そして卵が別焼きなので、麺パリ感が最後まで損なわれない1枚。 トロトロ卵としんなりキャベツで、しっとりとしたお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺パリ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

作空

広島県広島市西区三篠町3丁目24−14

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肉玉そば

状態を逐一確認しながら、良く火を通したトロトロ気味の甘いキャベツが印象的な1枚。 濃いめの味付けで、見た目はお世辞にも綺麗とはいませんが一体感の強いお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロ甘キャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まりちゃん

広島県広島市安芸区中野4丁目16−3

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肉玉そば

表面のパリパリが香ばしく、それでいてあっさりな麺が印象的な1枚。 サバ節の味をしっかり感じ、ソースのスパイシーさがガツンときますが、驚くほど後味がスッキリなお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリ

肉玉そば

790値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

はちめん

広島県広島市佐伯区五日市2丁目9−22

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肉玉そば

しっとりしていて、しかしシャキシャキ感を残したキャベツが印象的な1枚。 程よくふんわり、かつ程よく一体感を感じるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりシャキシャキ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※2022年6月より値上げ予定)

もりや

広島県広島市安佐南区上安4丁目28−20

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肉玉そば

しんなりシャキシャキキャベツが印象的な、ふんわり系の1枚。 沢山の具材から溢れる旨みと、さらにそこに極細麺が絡みつき、口の中に「宝箱」が広がるお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

旨味の宝箱

肉玉そば

730値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お好みHouse ジョー

広島県広島市南区出汐1丁目3−20

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肉玉そば

しっかりと時間をかけて蒸し焼きされた、しんなり甘いキャベツが印象的な1枚。 少し濃いめな味付けと、多めの青のりの風味が口の中を支配するお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり蒸し焼き

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ぐすく

広島県広島市佐伯区五日市中央3丁目4−11 アーバン久保本 1階

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肉玉そば

しっとり甘いキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 様々な具材から溢れる旨味、だけど後味スッキリなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

旨みたっぷり

肉玉そば

784値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島赤焼き えん

広島県広島市南区大須賀町13−19

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絆心プレミアム

見た目は可愛いふんわり系、しかし食べてみると意外とヘラで食べやすくまとまりのある1枚。 全体的に甘くさっぱりあっさりしていますが、出汁が効いていて後味がしっかりと美味しいお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりあっさり

絆心プレミアム

1,100値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

絆心Premium 東駅町店

広島県広島市南区東駅町1丁目5−5

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どらえもん

広島県広島市南区段原南1丁目10−20

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肉玉そば

あっさりなのですが、しっかりと旨味は口に残る、どんどんヘラが進む1枚。 特別なことはしてないように見えますが、どこか他のお店とは違う、、、 おそらくトータルバランスが良いお好み焼きなのだと思います。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トータルバランス

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふみちゃん 流川店

広島県広島市中区堀川町1−20

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肉玉そば

丁寧に焼かれた、見た目の端正さが印象的な1枚。 具材の旨味がギュッと凝縮された、一体感最強のお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

丁寧に凝縮された一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お好み魂 悟空

広島県広島市中区八丁堀8−7

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