出来上がりの見た目からして麺がドーンときて、その麺の弾力や風味が口の中でいつまでも広がる、最初から最後まで麺な1枚。 その麺を支えるジューシーなキャベツと、厚めな豚肉の旨みも印象的なお好み焼きです。

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。

俗に言う、具材を混ぜて焼く関西お好み焼きスタイル。 ですが、この広島の地で独自に進化をされたお好み焼きですので、まいおこでもご紹介させて頂きます。 ふんわりライトに仕上がった、まるでサラダのような1枚。 全く苦味のないケールの爽やかさと、カ...

カラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 ガーリックパウダーとモチパリな麺の風味も印象的なお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

大福ソースの独特な風味と酸味が印象的な1枚。 カラッとシャキシャキキャベツがふんわりと仕上がったお好み焼きです。

自分の好みに調整して焼けます。

全体的にしっとりと仕上げられた1枚。 最初のひと口目にはあっさり系かと思いきや、食べ進めていくにつれて、重なり合うしっかりとした旨味が口の中を支配していくお好み焼きです。

しっとり仕上がりの、ちょい濃いめでしっかり味のある1枚。 細麺がカラッとパラっと広がり、ほんのりガーリックを感じるお好み焼きです。

しんなりふんわり仕上がった、優しさを感じる1枚。 しっかりと出汁や魚粉の風味が広がる、和食のようなお好み焼きです。

しっとりしんなり仕上がった1枚。 一体感のある優しいお好み焼きです。

うどんが入る事で食べ応えを増した1枚。 隠し味的に使われたケチャップと、元から酸味のあるオリジナルソースとで、あっさり食べられるお好み焼きです。