オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

一体感がありながらふっくらと仕上がった、カラッとしたボリューミーな1枚。 ソフト麺パリでありながらモチモチとしたしっょかんの麺が印象的なお好み焼きです。

ギュッと詰まった、広島トップクラスに薄い一体感のある1枚。 ギュッと詰まってはいますが、口の中で極細麺がパラっとほぐれて風味が広がるお好み焼きです。

適度にパリッとした麺の風味が印象的な1枚。 ガーリックが効いた、少し濃いめなお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 広島お好み焼き界で、見た目にも最強クラスにふんわり仕上がった1枚。 キャベツの甘みを最大限に引き出した、あっさり系お好み焼きです。 喉越しの良さは残しつつ、弾力も少し感じる仕上がりのうどんです。 そばよりも...

ふんわりと仕上がった、しんなり優しい食感の1枚。 修行先の名店より甘く、老若男女安心の癒し系お好み焼きです。

しんなり仕上がった、太めなのに少しトロトロ気味なキャベツの甘さが印象的な1枚。 一体感のある極細麺が口の中でパラっとほぐれ、噛むごとに風味が広がるお好み焼きです。

少ししんなり仕上がりのキャベツが瑞々しい、あっさり仕上がりな1枚。 少し芯を残し噛みごたえがありながらもさっぱりした麺が印象的な、ボリューミーなお好み焼きです。

ちょいスパイシーで、ガーリックが程よく効いているボリューミーで食べ応えのある1枚。 こだわりの具材をこだわりの調理で仕上げた、その重厚なハーモニーが口の中で広がるお好み焼きです。

一体感強めで、モチモチ麺の食感が印象的なカラッと仕上がりの1枚。 あっさりですが、しっかり魚粉の味と天かすの風味が際立って感じられるお好み焼きです。

一体感があり、層の魅力を堪能出来る1枚。 ソフトにパリっと仕上げられたさっぱり麺に代表される、あっさり素材系のお好み焼きです。

※肉玉そばのレビューです。 ジューシーなキャベツ、パリパリなそばのコントラストが抜群な1枚。 少しパンチが効いた1枚ですが、そこは「ねぎ庵」という店名通り大量のネギを盛ってこそバランスが取れるお好み焼きに感じました。