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ソース
オタフク
肉玉そば

懐かしいしっとり系ながらも、加えられる野菜によってどこか新しさを感じる1枚。 濃いめの味付けで、アルコールが進むお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

少しの斬新さ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

キャビン

広島県広島市佐伯区楽々園4丁目2−1

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肉玉そば

※あくまで私の個人的印象です。 ふんわり且つ中身のぎゅっと詰まった、ボリューム多めな1枚。 ぎゅっと濃縮されたキャベツの甘みが、ひと口目には濃いめだと思った口の中を包み込んでくれるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ボリューミーな濃縮キャベツ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふんわり(閉店)

広島県広島市西区草津東2丁目8−25

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肉玉そば

全体的にはふんわりしていて、しかしそばのカラッ感が印象的なお好み焼き ソースの辛みを感じましたので、デフォルトで使われているのはオタフクの辛口ソースかもしれません

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりカラッ

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区東平塚町8−18

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ぱっくん

広島県広島市南区翠2丁目18−1

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肉玉そば

コショウのパンチが効いた濃いめな1枚で、私の個人的な趣向が含まれますが、ビールを飲みたくなるお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

パンチの効いた濃いめ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

響貴

広島県広島市西区庚午中4丁目17−18

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肉玉そば

さっぱりふんわり仕上がった、安心安定の1枚。 素材の味を堪能出来る、あっさり系のお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シンプルで素朴

肉玉そば

600値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あだも(閉店)

広島県広島市東区光町2丁目6−18

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肉玉そば

シャキシャキして食べ応えがあり、噛んでいくと甘さがジュワッと滲み出てくるキャベツが印象的な1枚 カラッと仕上がった細麺がパラッと口の中で広がり風味が広がるのも特徴的なお好み焼きです

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

はやみ

広島県広島市安佐南区上安2丁目2−29 下原ビル 1f

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肉玉そば

もやし多め、味付けも濃いめな、ボリューム多めの1枚 そんな中でも特注だという太めな生麺の食べ応えとモチモチした食感が印象的なお好み焼きです

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

もちもち太麺

肉玉そば

640値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ABC

広島県広島市安佐南区高取北3丁目1−34

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肉玉そば

ふっくらカラッと仕上がった1枚 基本に忠実で丁寧な、オーソドックスなお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくら

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ポリカラ(業務形態変更により、現在お好み焼き無し)

広島県広島市中区中島町2−16 1f

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肉玉そば

とにかくボリューム満点のこってり系な1枚 しっかり押さえ蒸し焼きされたキャベツの甘み、タマネギの甘み、ラードの甘味とで、かなり甘め そして厚みはありますが一体感の強さが印象的なお好み焼き。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ボリューム

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たちこま

広島県広島市南区段原1丁目3−9

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