出来上がりの見た目からして麺がドーンときて、その麺の弾力や風味が口の中でいつまでも広がる、最初から最後まで麺な1枚。 その麺を支えるジューシーなキャベツと、厚めな豚肉の旨みも印象的なお好み焼きです。

ソースも少なめで、広島トップレベルにあっさりした1枚。 あっさりとはいえどソースとホワイトペッパーのスパイシーさと、出汁と魚粉、素材の旨みがしっかりと感じられるお好み焼きです。

キャベツの甘みが大量に押し寄せてくる、ボリューミーだけどあっさりな1枚。 広島でもトップクラスに麺パリなお好み焼きです。

シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。 絶妙な茹で加減で、少しだけカリッと焼き上げたもちもち麺の風味が印象的なお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった、野菜の旨みを感じるあっさり系の1枚。 ソースがガツンとはきますが、後味すっきりなお好み焼きです。

カラッと仕上がった、あっさり系の1枚。 ガーリックパウダーとモチパリな麺の風味も印象的なお好み焼きです。

過度に味付けをしていない、シンプルであっさりな1枚。 モチモチ感を残した麺としっかり蒸されたジューシーなキャベツが印象的な、ちょいふんわり系のお好み焼きです。

基本に忠実なオーソドックスな、カラッとあっさり仕上がりの1枚。 シンプルイズベストとはこのこと、、、と言っても大袈裟ではない、飽きのこないお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

パリッと言うよりはポリポリ。まるでスナック菓子のような広島最硬級麺パリの1枚。 油をふんだんに使っているのでこってり系ですが、しっかりと蒸し焼きした甘いキャベツが中和してくれています。 そこにからむ半熟気味のフワトロ卵と、麺にかけられたガー...

ふっくらふんわり仕上がった、しっとり系の1枚。 生麺ですが、さっぱりと仕上がった麺の食感と風味が印象的なお好み焼きです。

しんなりシャキシャキキャベツで、ちょいふんわり仕上がりな1枚。 モチッカリッと麺と、ガーリックの風味が口の中に広がる少し濃厚なお好み焼きです。