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丁寧
肉玉そば

丁寧にふんわり仕上げられた1枚。 しっとり瑞々しいキャベツの甘さが印象的で、トータルバランスが良く感じられたお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりしっとり

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

中野家

広島県廿日市市新宮1丁目8−3

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肉玉そば

トロトロ気味のキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 丁寧に作られ端正。ヘラで切り取って食べやすいお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

トロトロ一体感

肉玉そば

760値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市西区草津南3丁目3−18

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肉玉そば

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

王道

肉玉そば

920値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん総本店 雅(みっちゃん総本店おりづるタワー店として移転)

広島県広島市中区基町6−27

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気まぐれお好み焼き

気まぐれ食材の豪華さに目を奪われるものの、しっかりカラッパリッと仕上がった麺の風味が印象的な1枚。 しんなり甘いキャベツが、重くなりそうなところをしっかりとまとめてくれているお好み焼きです。 、、、 と書きましたが、本当に気まぐれなので、...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッパリッ

気まぐれお好み焼き

1,280値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板焼とワイン F.L.a.T

広島県広島市中区本通1−27 第5玉理ビル

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肉玉そば

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりガーリック

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Sasaki

広島県広島市中区吉島町9−24

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肉玉そば

ふんわり仕上がり。口の中で広がった具材にカラッと仕上がった細麺と少し半熟気味の卵が絡みつく1枚 中に入れられたラードがキャベツにじんわりと広がり、その甘さが印象的なお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ラード

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ゆたか 〜優〜

広島県広島市中区羽衣町12−18 お好み焼き優

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肉玉そば

少しふんわり仕上がり、細麺が口の中でパラっと広がる1枚。 キャベツも甘いですが、それ以上に厚切り豚肉の脂の甘さと食べ応えが口の中を支配するお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

厚切り豚肉

肉玉そば

670値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

くるみ

広島県広島市西区南観音7丁目6−6

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肉玉そば

デフォルトで卵2個を使用した、ふっくらしたコクのある1枚。 しっかり蒸し焼きした甘いキャベツと、麺に絡められた秘伝のタレが口の中で絡みつくお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらコク

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふくろう

広島県広島市安芸区矢野南1丁目15−27

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肉玉そば

カラッと仕上がった麺の風味が印象的な1枚。 結晶ソースの独特なレモンの酸味が際立つ、お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと麺

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

お好み鉄板食堂 曽

広島県広島市中区千田町1丁目12−2

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肉玉そば

ちょい麺パリの細め生麺の喉越しと風味が印象的な1枚。    しんなりしたキャベツがボリューミーで、甘さもボリューミーなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しんなりボリューミー

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島県広島市中区江波二本松2丁目10−29 笑

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きよ吉ドーム焼き

あっさりですが、しっかりイカ天と魚粉の味を感じる1枚。 ふんわり仕上がった、ちょいしっとり系。トロトロ卵が絶妙に絡みつくお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

魚粉の旨み

きよ吉ドーム焼き

860値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あたご屋

広島県広島市東区愛宕町2−12 小尻商会

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肉玉そば

タマネギが入っていて、少し甘み強めな1枚。 しっかりと振られた魚粉の旨みがいつまでも残ります。 程よくパリパリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい麺パリ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひで

広島県広島市西区横川町3丁目1−16

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