歯がなくても食べられそうなくらいにとにかく優しい食感の1枚。 ※私が食べ歩いた中で間違いなく最高クラス。 ミツワソースのパンチがガツンときますが、すぐにトロトロキャベツの甘みがそれを包み込んで、後味スッキリなお好み焼きです。

水で2回丁寧に洗われた、さっぱりしたそばが印象に残る1枚で、キャベツも程よく水分が飛び全体的にもカラッと仕上がったお好み焼きです その分ミツワソースのスパイシーさがより強調されます 少しボリューミー

さっぱりあっさりなので、上に多めにかけられた青のりの風味をしっかりと感じられ、アクセントになっているお好み焼きです。

しっかり蒸した後に水分を飛ばし、野菜の旨味を凝縮させたのがよく分かる一枚。 カラッとあっさりと仕上がり、飲みの〆にもペロリと平らげられるお好み焼きです。

ふっくら仕上がったほくほくキャベツが印象的な1枚 ふっくらはしてますが一体感やや強めでヘラで食べやすく、濃いめでスパイシーなお好み焼きです。

本体を焼き上げる手つきに見とれていたら、いつの間にか茹で上がっていた磯野製麺さんの生麺 おそらくそれくらい短時間で茹で上げられた、なるほど食してみるとパスタで言えばアルデンテ仕上げの少し芯の残る麺が印象的なお好み焼き 噛みごたえがあり、噛...

スパイシーですがあっさり。魚粉の旨みをしっかり感じる1枚。 一体感がありカラッとしていて、ペロリと平らげられてしまうお好み焼きです。

見た目にも、そしてひと口目にも濃い目なのですが、意外と後味がスッキリな1枚。 ボリュームが少し多めで、ガーリックも効いていて、ガッツリ行きたい時にオススメなお好み焼きです。

トロトロ半熟卵が印象ですが、素朴で懐かしさを感じる1枚。 しっとり柔らかい食感であっさり、体に優しいお好み焼きです。

見た目はすこしふんわりな「ちょいドーム系」ですが、それは野菜のボリュームゆえ しかしながら多めにかけられた繋ぎのおかげで一体感の強めな1枚 ※多めの繋ぎからもさすがは元祖！と唸る方も多い事でしょう かなり短時間で茹で上げられたそばの、モチ...

一体感の強い、食べ進めていくとソースのパンチが効いてくるお好み焼き

ソースがかなり控えめなので、見るからにあっさりで一体感の強い1枚 しかしながら、ふんだんに使われている魚粉ととろろ昆布による魚介系の旨味がしっかりと口の中に広がるお好み焼きです