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磯野製麺
肉玉そば

オーソドックスで麺パリ。現在の広島お好み焼きの王道スタイルな1枚。 素材の味がしっかりとバランス良く合わさる、あっさり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

王道

肉玉そば

920値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

みっちゃん総本店 雅(みっちゃん総本店おりづるタワー店として移転)

広島県広島市中区基町6−27

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肉玉そば

かなりあっさりな1枚で、どんな時間どんなシチュエーションでもペロリと平げられ、ヘラを使い層で頂きやすい一体感の強めなお好み焼き

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

八昌 流川店

広島県広島市中区流川町8−20 流川エイトビル 2f

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牛しょぶり焼き

牛しょぶり肉の油から溢れる甘さと、元々のお好み焼きのあっさりさとで、甘く感じる1枚。 ともすれば肉肉しすぎそうになるところを、たっぷりネギが引き締めてくれるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

牛しょぶり肉

牛しょぶり焼き

1,290値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※通常肉玉そば:880円)

ちんちくりん薬研堀本店

広島県広島市中区田中町6−3 音戸温泉ビル 1f

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肉玉そばイカ天

ちょい麺パリで風味豊か、最近の広島のオーソドックスな1枚。 あっさり系ですが、デフォルトで入っているイカ天と魚粉の旨みがしっかりと口に残るお好み焼きです。

横浜市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリオーソドックス

肉玉そばイカ天

950値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

モーリーズ

神奈川県横浜市中区若葉町3丁目51−3 ピクセル伊勢佐木町

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焦がしネギマヨ

今回は焦がしネギマヨにピリ辛麺を合わせてみました。 コクと風味のあるネギマヨが際立つ、甘い1枚。 そこにピリ辛な麺がアクセントとなり、ヘラが止まらなくなるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

辛麺のアクセント

焦がしネギマヨ

1,090値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ちんちくりん八木店

広島県広島市安佐南区八木1丁目12−22

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肉玉そば

あっさり仕上がっていますので、卵の白身と黄身の部分での味変をしっかりと楽しめる一枚。 一体感がありヘラで食べやすい、ソフト麺パリなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり味変

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

おっこん

広島県広島市中区富士見町16−7 ナイルビル榎

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肉玉そば

ボリュームたっぷり、カラッと仕上がりの1枚。 スパイシーなミツワソースが使われいるのですが、そのスパイシーさを凌駕するほどの、野菜の甘さが印象的なお好み焼きです。

広島市安佐北区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ボリューム

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

カジヤン

広島県広島市安佐北区口田4丁目6−32

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広島お好み焼き牛コウネ入り

ソースがかなり控えめで、青のりなどもかけられてないため、余計に肉肉しさが際立つ1枚。 コウネ肉特有の噛みごたえも健在。 ソースや青のり、カツオ節をかけたくなりますが、どうか何も加えずにしっかりと肉を堪能して欲しいお好み焼きです。

海田町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

肉!!!!

広島お好み焼き牛コウネ入り

1,320値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

徳川 海田店

広島県安芸郡海田町栄町5-16

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肉玉そば

タマネギが入っていて、少し甘み強めな1枚。 しっかりと振られた魚粉の旨みがいつまでも残ります。 程よくパリパリな麺の風味が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よい麺パリ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひで

広島県広島市西区横川町3丁目1−16

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