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茹で麺
肉玉そば

ふっくらカラッと仕上がった1枚。 お酒に合いそうな濃いめ味付けですが、基本的にはシンプルなお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらカラッ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひら山

広島県広島市西区横川町2丁目9−25 松本ビル3

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肉玉そば

バラバラで焼いているはずなのに、一体感を感じる1枚。 極細麺のさっぱり感が印象的なお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細麺

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

池田屋

広島県広島市西区草津新町2丁目26−1

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肉玉そば

口の中に入れるとふわっと広がるガーリックの風味が特徴の1枚。 そんなガーリックと同時に広がるカラッと仕上げられた麺も印象的なお好み焼きです

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッ麺とガーリック

肉玉そば

754値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

三ちゃん

広島市西区大宮1丁目1−6

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肉玉そば

麺にもソースが加えられますが、キャベツの濃縮された甘みが加わって、しっかりと味を感じつつも、かなりあっさりと頂ける1枚。 一体感が強く、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

大牟田市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかりあっさり

肉玉そば

720値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

きゃべつ

福岡県大牟田市草木1148

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肉玉うどん

どこを食べても同じ組み合わせのない、勝手に味変できる「七変化」な1枚。 7どころか、口に運ぶ数だけ変化します。 そんな中でも大福ソースの独特な風味が印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

七変化

肉玉うどん

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もり

広島県広島市中区富士見町14−11

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肉玉そば

丁寧にふんわり仕上げられた1枚。 しっとり瑞々しいキャベツの甘さが印象的で、トータルバランスが良く感じられたお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりしっとり

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

中野家

広島県廿日市市新宮1丁目8−3

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気まぐれお好み焼き

気まぐれ食材の豪華さに目を奪われるものの、しっかりカラッパリッと仕上がった麺の風味が印象的な1枚。 しんなり甘いキャベツが、重くなりそうなところをしっかりとまとめてくれているお好み焼きです。 、、、 と書きましたが、本当に気まぐれなので、...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッパリッ

気まぐれお好み焼き

1,280値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板焼とワイン F.L.a.T

広島県広島市中区本通1−27 第5玉理ビル

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肉玉そば

モヤシから出る水分でしっとりしていますが、キャベツがシャキシャキパリッと仕上がっていますので、ベチャベチャ系まではいかない1枚 キャベツとモヤシのシャキシャキ食感が印象的なしっとり系お好み焼きです

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

おおさき食堂

広島県広島市安佐南区八木9丁目23−4

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肉玉そば

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさりガーリック

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Sasaki

広島県広島市中区吉島町9−24

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肉玉そば

見た目の第一印象通り、ふんわりしていて口の中でパラッとほぐれるお好み焼きです。

広島市安佐北区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりパラッ

肉玉そば

759値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板ダイニング 玉蔵(閉店)

広島県広島市安佐北区亀崎1丁目2−10

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