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ミツワソース
肉玉そば

ソースはおそらくミツワソースだと思われますが、違っていたら申し訳ありません。 それほど色んな味を感じた、濃いめな1枚でした。 ふんわり仕上がっているのに、細麺と細めのキャベツがよく口の中で絡まり、喉越しの良い優しい食感のお好み焼き。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

細麺オールドスタイル

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふくひろ

広島県廿日市市住吉1丁目5−22

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山辰

広島県広島市中区国泰寺町2丁目4−9

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肉玉そば

オールドスタイルらしく、優しい食感のしっとりした1枚。 しかしオールドスタイルにしてはあっさり系。 ねぎがそのあっさり感を増強させ、一体感があるヘラで食べやすいお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

のんき

広島県安芸郡府中町桃山1丁目15−2

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肉玉そば

ガーリックの風味とスパイシーなミツワソースとで、アルコールが進みそうな1枚。 丁寧に端正に作られた、優しい食感の少しふんわり仕上がったお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

優しくスパイシー

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ひだまり

広島県廿日市市宮園6丁目2−14

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肉玉そば

ほぼ調味料を使っていない、素材重視のあっさり系な1枚。 もちもち感を残しつつ、茹で汁を閉じ込めて焼くことで、一体感のある麺がいつまでも口の中を支配するお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

あっさり一体感

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

カープ

広島県広島市中区堺町1丁目3−11

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