少しカラッと、そしてモチモチした麺の食感が印象的な1枚。 2黄卵のコクをしっかりと堪能出来るお好み焼きです。

ちょい麺パリで、モチモチした細麺が印象的な1枚。 魚介系の出汁の効いた、一体感強めのあっさり系お好み焼きです。

全体的にはあっさりいただける1枚。 軽く麺パリで、それでいて少しコシが残る麺が印象的なお好み焼き。

生地の上に乗せる前に、しっかりキャベツを味付けして鉄板の上で絡め炒める、いわゆる「五エ門スタイル」 太めな部分のキャベツがシャキシャキ感を残し、カラッと仕上がっていてスパイシーな辛口ソースとよく絡みます。 鉄板の上でサッと、しかししっかりカ...

しっとり気味の、ふんわりボリューミーな1枚。 短めな茹で時間の硬めそば、卵のとろみが絡みつく食べ応えのあるお好み焼きです。

麺の甘さ、コシ、風味が際立つ1枚 あっさり系ですが、しっかりかけられたホワイトペッパーのスパイシーさがだんだん口の中を支配してくるお好み焼きです

全体的にしっとりした、シャキシャキキャベツが印象的な1枚。 ちょいモチ太麺で、ちょい濃厚なお好み焼きです。

水々しい、しかしふんわり仕上がった1枚。 もっちり弾力のある、パリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。

ふんわり仕上がった、キャベツの甘さが印象的な1枚。 全体的にカラッとしている、モチモチした細麺のお好み焼きです。

みずみずしいキャベツが印象的な、一体感強めの1枚。 最近の主流なオーソドックスですが、少し芯を残したモチモチ麺が特徴のお好み焼きです。

もっちり生地とトロトロキャベツ、そして優しい麺が織りなす一体感のあるお好み焼き

モチモチした太めの蒸し麺が印象的な、一体感強めの1枚。 ボリュームが少なめで、切り目から染み込んでいく大福ソースを堪能出来るお好み焼きです。