原田製麺さんの生麺をもっちりと仕上げた、その甘さが口の中に広がる1枚。 麺料理と言っても差し支えないくらいに麺が印象的です。 ふっくら端正に仕上がった、旨味もどんどんと広がるお好み焼きです。

俗に言う、具材を混ぜて焼く関西お好み焼きスタイル。 ですが、この広島の地で独自に進化をされたお好み焼きですので、まいおこでもご紹介させて頂きます。 ふんわりライトに仕上がった、まるでサラダのような1枚。 全く苦味のないケールの爽やかさと、カ...

カラッとカリッと麺としんなりキャベツが印象的な1枚。 たっぷりジューシー豚肉の旨み溢れる、押さえてないけど一体感強めなお好み焼きです。

キャベツの甘みが大量に押し寄せてくる、ボリューミーだけどあっさりな1枚。 広島でもトップクラスに麺パリなお好み焼きです。

ちょいふんわり仕上がりの、ふっくら系な1枚。 ちょいモチ麺とホクホクキャベツが印象的なお好み焼きです。

程よく水分の抜けたトロトロキャベツがギュッと詰まった、一体感のある1枚。 ヘラでの食べやすさは広島トップレベル。 濃いめスパイシーなお好み焼きです。

あっさり系、素材の味をしっかりと感じられる1枚。 ギュッと詰まって一体感があり、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

油を使わずヘルシーに仕上がった、ボリューミーでふんわり系の1枚。 カラッと炒めたら麺も印象的。 押さえずにじっくり蒸し焼きする事で引き出したキャベツとオタフクのソースとで、全体的に甘いお好み焼きです。

たっぷりソースで、そのスパイシーさを心ゆくまで堪能出来る1枚。 濃いめで最高級にしっとり仕上がり。これぞB級グルメ！というお好み焼きです。

ご当地お好み焼き「呉焼き」スタイルな、焼きそばを生地に乗せる1枚。 ギュッと詰まった一体感で、どこを食べても同じ味わいな甘いお好み焼きです。

シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。 絶妙な茹で加減で、少しだけカリッと焼き上げたもちもち麺の風味が印象的なお好み焼きです。

全体的にカラッとした、ちょいふんわり仕上がりの1枚。 食べる場所によって具材の組み合わせと味を変え、特に卵の風味の変化を楽しめるお好み焼きです。