店名からご想像つくことと思いますが、名店「みっちゃん」の流れを汲み、なるほど麺パリ具合はそれを彷彿させますが、「みっちゃん総本店」と比べると、いくばくか全体的にしっとりしているように感じました そばの茹で時間が長めなのも影響しているのでしょ...

※デフォルトの肉玉そばのレビューです。 ヘラを入れると、パリパリの麺が飛び散る程の強め麺パリの1枚。 あっさり系で、ともすればスナック菓子のような感覚でいただけるお好み焼きです。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ここからはジャパンのレビュー。...

全体的にじっくり焼かれた、甘さが滲み出る1枚 さっぱり、しかしパリッとした麺が印象的なお好み焼きです

オタフクソースを少しアレンジされているでしょうか、酸味が強めなソースが印象的な1枚。 ふんわりパラッとしたそばと、シャキッとした甘いキャベツが、口の中でほぐれて絡み合うお好み焼きです。

ちょいトロな甘いキャベツと、スパイシーなミツワソースが口の中で絡み合う1枚。 お酒が進みそうな、しっかりと味付けされた濃いめな味付けのお好み焼きです。

少し濃いめ味付けの優しい食感懐かし系のスタンダード。 ほっこり安心出来る1枚。 「絶景」という、他にはなかなか存在しないトッピングを楽しめるお好み焼きです。

ふっくらシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 柔らかくツルッとした麺の食感と、それと共に口の中に隠し味の風味が新鮮なお好み焼きです。

細麺のパリパリ＆ツルッとした食感が印象的な1枚。 生地がなく、味的にも口当たり的にもあっさりと頂けるお好み焼きです。

ほとんど調味料を加えない、素材そのものの魅力を堪能出来るあっさりなお好み焼きです

ふっくらしていて、程よくしっとり仕上げられている1枚。 自家製の野菜を使い、油と調味料はほとんど使わない、素材の味を活かした体に優しいお好み焼きです。

水々しい、しかしふんわり仕上がった1枚。 もっちり弾力のある、パリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。

麺と具材を絡めて炒めてから生地に乗せる、言うなれば「焼きそばスタイル」 ソースはおそらくオタフクをベースにオリジナルブレンドされていると思います。 具材全体がしっとり柔らかい1枚。 口に入れた瞬間は濃厚ですが、甘みたっぷりで後味すっきり...