トリュフの香りを存分に感じますが、ベースは和風な1枚。 ひと口目は「あっさりすぎん？」と感じる方もおられるかもですが、食べ進めていくとしっかりと味が口の中に充満しています。 しょぶり肉の甘さと、しっかり塩味のコントラストで、永遠に食べられて...

とにかくパリパリに仕上がった麺が印象的な1枚 広島市南区最強レベルの麺パリです そしてその麺を噛み締めていくと、しっかり使われた魚粉の香りと味が口の中に広がるお好み焼き

ちょいふんわりで、ちょいボリューミー。太めのしんなりキャベツが食べ応えのある1枚。 カラッと焼き上げられ、オールドスタイルらしく蒸されて柔らかくなった麺が印象的なお好み焼きです。

麺をカラッと仕上げ、調味料もほぼ使わずに仕上げた、あっさり系な1枚。 後味もスッキリ。具材の味を堪能出来るお好み焼きです。

ギュッと濃縮された、しっとり系の1枚。 濃いめでパンチの効いたお好み焼きです。

強めのコショウのパンチが印象的な1枚。 ソース、そして干しエビの濃厚な旨味が口の中に広がる、しっとり系お好み焼きです。

見た目通りふっくらふんわり仕上がった1枚 その中でカラッと仕上がった麺がアクセントになっているお好み焼きです

とにかくしっかりと焼かれ水分の飛んだ、カラッとあっさりした1枚。 麺が少しカリッとしたところと、柔らかいところとで食感の変化を楽しめるお好み焼きです。

あんなに大量のキャベツだったのに、厚さはそうでもない。 ギュッと濃縮されたキャベツの甘みが印象的なお好み焼き。 麺にしっかり絡められたソースで濃厚そうですが、溶き卵のコクとキャベツの甘みがそれを凌駕します。 可能ならガーリックパウダーで風味...

しっかり魚粉の味を感じる、スパイシーでこってり系な1枚。 優しい食感の中で、ちょいパリな麺がアクセントになっているお好み焼きです。

焼き方をじっと見ていると、いたってオーソドックスなお好み焼き、、、、と思いきや、最後にサプライズ。 仕上げの卵はデフォルトで2個使いです。 その卵ダブルのコクが印象的な1枚。 ちょいしっとりで濃いめなお好み焼きです。

オーソドックスで、あっさりカラッと仕上がった1枚。 あっさりなのですが、色々練り込まれてそうな生地と魚粉の旨みと、タマネギの甘さが印象的なお好み焼きです。