広島お好み焼きの代名詞でもあり、ある意味「土台」や「基礎」である生地が無いのが、なんと言っても特徴的。 生地というのは単に蒸し焼きの蓋になるだけでなく、そこにはお店それぞれのこだわりのレシピがあるので、単に生地を無くすだけでは、味的にも何...

ボリュームはありますが、後味スッキリなカープソースに加え、全ての具材がカラッと仕上がっていますので、その見た目よりはともすればスナック感覚で頂ける1枚 しかしながら物理的な量はありますので、お腹を空かせて行くか、大食漢の方と同行すべきなお...

しっとりしていますが、少しふんわりした仕上がりのボリューミーな1枚。 柔らかく優しい食感の中の、シャキシャキ感を残したキャベツが印象的なお好み焼きです。

ふんわり優しい食感の1枚。 しっかりソースを感じる少し濃いめな味付けで、少しコショウのパンチも感じるお好み焼きです。

モチモチした太めの蒸し麺が印象的な、一体感強めの1枚。 ボリュームが少なめで、切り目から染み込んでいく大福ソースを堪能出来るお好み焼きです。

オールドスタイルらしい優しい食感で、広島のお好み焼きでは珍しい人参を含め色々な野菜の甘さを堪能出来る1枚 しっかり押さえ焼きされたトロトロキャベツと、トロトロ半熟卵との、ダブルトロトロが口の中を支配するお好み焼きです

ギュッと濃縮されたトロトロキャベツが印象的な1枚。 ツルツルさっぱりとした麺の風味と食感が口の中に広がるお好み焼きです。

オールドスタイルらしく、しっとりした、しかしあっさりの優しい食感のお好み焼き。

一体感強めで旨味が凝縮されてますが、全体的にはあっさりといただける1枚。 ボリュームは少なめですが、食べ応えを感じられるお好み焼きです。

店名に嘘偽りなく濃いめな味付けな1枚。 しっかり焼き上げたそばのカリカリ感と少しオイリーなしっとり感が口の中で程よい感じになるお好み焼きです。