肉玉そば

シャキシャキキャベツの甘さが印象的な1枚。 カープソースのスパイシーさが際立ち、カラッと仕上がった麺の風味が広がるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

もりもり

広島県広島市東区矢賀1丁目8−6

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肉玉そば

シャキシャキホクホクキャベツの甘さが際立つ、濃いめに仕上がった1枚。 カラッと仕上げた麺の風味も印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

シャキシャキキャベツ

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板くり

広島県広島市中区銀山町11−12 アップトーンビル 2F

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肉玉そば

ソースが絡められてあるものの、さっぱりとした麺が印象的な1枚。 濃いめな味付けで、懐かしさを感じるオーソドックスなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱり麺

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ノムラ

広島県広島市中区基町16−17

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肉玉そば

しっとりホクホク仕上げた甘いキャベツが印象的な、濃いめ味付けの1枚。 一体感、特に茹でた麺を茹で汁ごと焼いているであろう事による麺の一体感と風味も印象的なお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺の一体感

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よっくん

広島県広島市中区中町1−13

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肉玉そば

ジューシーなキャベツが印象的な1枚。 しっかり出汁を効かせた、カリッカラッとした麺が広がるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺の風味と出汁

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

いわた屋

広島県広島市安佐南区相田7丁目36−31

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肉玉そば

料理酒がほのかに薫り、天かすだけでも中に入れられたものと上にかけられたものとの風味の違いを楽しめる、多彩な風味の1枚。 一体感強め、カラッと仕上がったお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

多彩な風味

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

山川

広島県広島市安芸区中野7丁目44−3

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肉玉そば

さっぱりカラッと仕上がった麺とシャキシャキ感を残したキャベツが印象的な1枚。 ほんのりガーリックの香るお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

さっぱりシャキシャキ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

たけがわ

広島県広島市中区江波南1丁目34−5

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肉玉そば

ふっくらふんわりした、優しい食感の1枚。 ほんのりガーリックが香った後、しんなりキャベツの甘さが口の中を支配するお好み焼きです。

広島市佐伯区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらしんなり

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

タンポポ

広島県広島市佐伯区薬師が丘4丁目15−15

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肉玉そば

しんなり仕上がった、一体感のある1枚。 しっかりとガーリックの風味が広がり、ふっくら仕上がった卵も印象的なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかりガーリック

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

HaLuHaLu

広島県広島市南区的場町1丁目4−8

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肉玉そば

カラッと仕上がった、一体感強めの1枚。 後述しますが、修行先と比べると若干味付け濃いめな、ドリンクが進みそうなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッと一体感

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

広島市南区松原町10−1 広島フルフォーカスビル 6階

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