庄原焼きといえば、庄原特産品のお米を使用したライス入りで、ポン酢ベースのソースであっさりいただけるのが特徴ですが、ここコバヤシさんの1枚は一味も二味も違います なんといってもキムチチャーハン そしてソースはこれまたポン酢ベースではあります...

丁寧にふんわり仕上げられた1枚。 しっとり瑞々しいキャベツの甘さが印象的で、トータルバランスが良く感じられたお好み焼きです。

厚めの豚肉とキャベツのジューシーさが印象的な1枚。 あっさり系で、それぞれの素材を堪能出来るお好み焼きです。

トロトロ気味のキャベツが印象的な、一体感のある1枚。 丁寧に作られ端正。ヘラで切り取って食べやすいお好み焼きです。

トロッとしつつもシャキシャキ感を残す絶妙な感じのキャベツが印象的な1枚。 紅しょうがのアクセントを感じる、一体感強めなお好み焼きです。

出汁と魚粉でしっかりと味付けされつつ、しっかりカラッと仕上げられた麺の風味が印象的な1枚。 とろろ昆布の旨みもしっかりと感じるお好み焼きです。

ふんわりとした、しかしシャキシャキともしているキャベツが印象的な1枚。 しっとりめな本体と、カラッと仕上がったそばが交互に口の中を楽しませてくれるお好み焼きです。

ふんわりカラッと仕上がった1枚。 具沢山で様々な味と食感が口の中に広がりますが、意外と後味はスッキリなお好み焼きです。

パリッというよりはカリッと焼き上げられ、あまり広く広げないことでモチモチ感を残した麺が印象的な一枚

もやし多めのオールドスタイルに多い、しっとり系な1枚。 食べる場所によって、具材に組み合わせが変わり、勝手に味変出来るお好み焼きです。

しっかりと濃縮されたキャベツの甘みと、ソース＆魚粉で濃いめな1枚。 たっぷりかけられたガーリックパウダーの風味がたまらないお好み焼きです。

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。