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鉄板焼き
nikutama焼き

サクッとライトな食感な麺が印象的な、新感覚な1枚。 こだわりの素材の味をしっかりと堪能できる、あっさり系お好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

サクッと麺&あっさり

nikutama焼き

1,500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

NIKUTAMA広島

広島県広島市西区横川町3丁目1−38

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肉玉そば

しっかり丁寧に解されながら炒められた麺と、しっかり水分を飛ばされたキャベツで、カラッと仕上がった1枚。 キャベツたっぷり、見た目よりボリューミーなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

よしき

広島県広島市南区青崎1丁目12−20

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肉玉そば

少ししっとりのキャベツと、カラッと仕上がった麺とのバランスの良さを感じる1枚。 天かすが入ってないのでその旨味はありませんが、その分他の素材の味を感じられ、あっさりライトに食べられるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

天かす無しでライト

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

越田 胡店

広島県広島市中区胡町1−18

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肉玉そば

こんもりした見た目を裏切らない、ふんわりとした1枚。 オリジナル生麺を少しパリッと焼き上げた風味も印象的。 あっさり系で、結晶ソースの酸味を堪能出来るお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわり酸味

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

マワシゲリ

広島県広島市南区比治山本町5−42

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肉玉そば

全体的にソフト麺パリに仕上げられた麺の食感と風味が印象的な1枚。 少し焦げるくらいに焼かれたキャベツの風味が独特な、濃いめのお好み焼きです。

広島市安芸区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

風味豊か

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

いまだ

広島県広島市安芸区船越南3丁目25−20

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肉玉そば

茹で時間が短めなのかモチモチしていて、よく炒められてカリッとした、噛み応えがあり噛むごとに風味が広がる麺が印象的な1枚。 ボリューム少なめであっさり系。飲んだ後の〆に最高なお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチカリ麺

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

隠れ家鉄板 岡家

広島県広島市東区光町2丁目8−5

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肉玉そば

ほんのりガーリックが薫る、出汁の味をしっかりと感じるあっさり系な1枚。 ちょいふんわり系で、口の中でぱらりとほぐれ風味が口の中に広がるお好み焼きです。

東広島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

出汁薫る

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

和家

広島県東広島市西条栄町3−12

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肉玉そば

ホクホクキャベツと玉ねぎの甘さが印象的な1枚。 全体的には甘いですか、コショウのスパイシーさがグッと引き締めてくれているお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スイート&スパイシー

肉玉そば

680値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

TEPPAN KAZ

広島県広島市西区草津浜町21−9 大可ビル 1階

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肉玉そば

全体的しんなり仕上がった、あっさり系の1枚。 一体感強めの少し焼き色の付いた極細麺が、口の中でパラリとほぐれ風味が広がるお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

風味広がる極細麺

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

大五郎 土橋店

広島県広島市中区土橋町6−16

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