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カープソース
肉玉そば

ふんわりしていて、ホクホクシャキシャキしたキャベツが印象的な1枚。 さっぱりした麺がぱらりと口の中に広がり、風味が支配するお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ホクホクシャキシャキ

肉玉そば

850値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

KICORI(安佐南区八木へ移転)

広島県広島市安佐南区中筋2丁目5−30

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肉玉そば

外側はミンチ肉油の甘さを存分に感じ、真ん中部分では中で蒸された卵のフワフワ感とコクを感じる、勝手に味変出来る1枚。 そしてなんといっても最強にパリパリの麺の食感と風味が印象的な、一体感が強く甘いお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺パリ&イン卵

肉玉そば

800値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

だいまる 観音店

広島県広島市西区観音本町2丁目5−12

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肉玉そば

ふっくらシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 柔らかくツルッとした麺の食感と、それと共に口の中に隠し味の風味が新鮮なお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

秘密の隠し味

肉玉そば

780値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

笑家 廿日市店(閉店)

広島県廿日市市佐方4丁目8−20

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肉玉そば

甘い本体と、多めのソースが交互に口の中に襲ってきて、無限に食べられそうな気がする1枚。 程よく麺パリでボリューム少なめなお好み焼きです。

府中市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

程よく麺パリ

肉玉そば

560値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

古川食堂

広島県府中市府中町898−1

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梅しそ焼き(炭そば)

麺も本体も水分の飛んだカラッとした仕上がり ソースは、これまたあっさりキレのあるカープソース。 そして備長炭を練り込んだ「炭そば」は、よりカラッとカリッと仕上がります。 そこに梅としそをトッピングした1枚は、最近よく言っている気がしますが...

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

最高レベルのカラッ

梅しそ焼き(炭そば)

1,200値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

川創 新天地店

広島県広島市中区三川町1−1

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お好みファーム(佐伯区新宮苑へ移転)

広島県広島市佐伯区藤垂園6−10

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肉玉そば

最近の主流である麺パリにはせず、モチモチとした食感の麺が印象的な1枚。 カラッと仕上がりながらも、一体感のあるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

モチモチ麺

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まめくん

広島県広島市西区観音本町1丁目16−20

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肉玉そば

とにかくキャベツの火の通し方にこだわりのある1枚 甘さを最大限に引き出し、仕上げに少しふんわりさせたキャベツが主役のお好み焼きです

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

キャベツへのこだわり

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

Q 廿日市店

広島県廿日市市城内1丁目6−18

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肉玉そば

多めソースと多めコショウで、濃厚&スパイシーな1枚。 極細麺も相まって、中身のギュッと詰まった一体感強めのしっとり系お好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃厚スパイシー

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

そうせん

広島県広島市中区舟入町11−25

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肉玉そば

しっかりと炒め蒸し焼きされたキャベツのシャキシャキ感と甘さが印象に残るあっさり系の1枚。 トッピングメニューが豊富で、トッピングによって顔を変える楽しみを堪能できそうなお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

豊富なトッピングメニュー

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

てっぺん 国泰寺本店

広島県広島市中区国泰寺町2丁目1−7 1f

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黒焼き

しっかりと炒め蒸し焼きされたキャベツのシャキシャキ感と甘さが印象に残るあっさり系の1枚。 トッピングメニューが豊富で、トッピングによって顔を変える楽しみを堪能できそうなお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

豊富なトッピングメニュー

黒焼き

1,150値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

てっぺん 段原店

広島県広島市南区段原2丁目13−13

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