カラッとめに仕上がった、一体感の強いギュッと詰まった1枚。 細麺を長めに茹で、その麺をパリッと仕上げてあるので、柔らかいながらもパリッとした食感が印象的なお好み焼きです。

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

濃いめスパイシーで、ガーリック強めなオトナの1枚。 カラッと仕上がりで、口の中でほぐれるちょいふんわり仕上がりのお好み焼きです。

カラッと麺とジューシーキャベツの組み合わせが印象的な1枚。 半熟気味な卵のトロトロ感が際立つ、やや小ぶりなお好み焼きです。

俗に言う、具材を混ぜて焼く関西お好み焼きスタイル。 ですが、この広島の地で独自に進化をされたお好み焼きですので、まいおこでもご紹介させて頂きます。 ふんわりライトに仕上がった、まるでサラダのような1枚。 全く苦味のないケールの爽やかさと、カ...

シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。 絶妙な茹で加減で、少しだけカリッと焼き上げたもちもち麺の風味が印象的なお好み焼きです。

じっくりと蒸し焼きして引き出したホクホクキャベツの甘さが印象的な1枚。 カラッと仕上がった麺も印象的。 ガーリックパウダーの風味が食欲をそそるお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった、野菜の旨みを感じるあっさり系の1枚。 ソースがガツンとはきますが、後味すっきりなお好み焼きです。

ホクホクキャベツが印象的な、意外とと言っては失礼かもですが、こういう雰囲気のお店としてはカラッとめに仕上がっている1枚。 ギュッと詰まっていて一体感はありますが、勝手に味変出来る、言わば「ぐちゃぐちゃ焼き」なお好み焼きです。

カラッとした麺としんなりシャキシャキキャベツが ギュッと詰まっていますが、口の中でほぐれる程よいふんわり感な1枚。 少し濃いめでスパイシー仕上がりのお好み焼きです。

全体的にカラッと仕上がり、特にさっぱりした麺が印象的な1枚。 油は少々使用してますがヘルシー。 ちょいふんわり系の、あっさり頂けるお好み焼きです。

ふっくらホクホク仕上がった千切りキャベツが、まるでサラダのような感覚で口を通っていく1枚。 しっかりとキャベツ感を感じます。 多めソースで濃いめですが、後味はスッキリなお好み焼きです。