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茹で麺
肉玉そば

麺も細いですが他の具材も全てが細めで、口当たりと喉ごしが良くヘラが進む1枚。 全体的にあっさりですが、しっかりと味が口に残り、余韻も楽しめるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

極細

肉玉そば

770値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

武蔵と三平

広島県広島市西区井口明神1丁目6−12

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肉玉そば

最強クラスにカラッとした、ちょいパリな麺が印象的な1枚。 大福ソースの独特な風味が口の中に広がるお好み焼きです。

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

麺カラパリ

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

あんず

広島県安芸郡府中町桃山1丁目1−23−3

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あぶりねぎマヨ

麺パリッパリの黒焼きに、ネギとマヨをオンして炙る1枚。 「香ばしさモンスター」なお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

炙った風味

あぶりねぎマヨ

1,050値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

(※肉玉そば:850円)

としのや 広島駅前店

広島県広島市南区猿猴橋町6−17

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肉玉そば

見た目通りふっくらふんわり仕上がった1枚 その中でカラッと仕上がった麺がアクセントになっているお好み焼きです

府中町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふっくらふんわり

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

しにせ屋

広島県安芸郡府中町本町4丁目1−14 1f

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肉玉そば

とにかくしっかりと焼かれ水分の飛んだ、カラッとあっさりした1枚。 麺が少しカリッとしたところと、柔らかいところとで食感の変化を楽しめるお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとあっさり

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

かやはら

広島県広島市安佐南区川内3丁目4−45

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生かけそば(白焼き)

薄焼きの卵、トロトロの超半熟卵の2種類の食感を楽しめる1枚。 ミンチ肉の甘さと、卵のコクが口の中に広がるお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

2種類の卵

生かけそば(白焼き)

920値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

としのや光町店

広島県広島市東区光町2丁目4−4

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肉玉そば

しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

広島市東区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっかり丁寧

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

チョップ(閉店)

広島県広島市東区矢賀1丁目8−8

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肉玉そば

しんなりキャベツとさっぱり麺が口の中で絡み合う1枚。 ボリューム少し多めで、ソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

うずしお

広島県広島市中区大手町1丁目5−15 本通り西ビル

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肉玉そば

出来上がりは一番上に生地、一番下に麺。そして麺と豚肉の間に卵と、今まで食べ歩いてきた中でも唯一の重ね方。 シャキシャキモヤシとしんなりキャベツ、さっぱり麺とトロホク卵が口の中で絡まる、ふんわり系のお好み焼きです。

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

独特の重ね方

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

へんくつや

広島県廿日市市宮内1267

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肉玉そば

オーソドックスな1枚 食べ進めていくにつれて、ソースのスパイシーさがじわじわ効いてきてアルコールがすすむお好み焼きです

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

スパイシー

肉玉そば

880値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

鉄板酒房 蜂ヤ本店

広島県広島市中区薬研堀2−15

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肉玉そば

しっかり押さえて水分を飛ばしたパリッとキャベツが印象的な1枚 ふんわり仕上がって、口の中で程よくほどけるお好み焼きです

廿日市市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ふんわりパリッ

肉玉そば

650値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

田中家

広島県廿日市市対厳山2丁目15−16

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