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広島遺産
肉玉そば

ギュッと詰まった一体感があり、モチモチとした生地が印象的な1枚。 甘さと酸味際立つソースが口の中に広がるお好み焼きです。

江田島市

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

甘さ&酸味

肉玉そば

410値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

なかね

広島県江田島市江田島町小用2丁目8−3

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肉玉そば

しっかりと蒸された甘いキャベツと、隠し味的に使われているとろろ昆布の旨みが、濃厚なソースに負けてない1枚。 一体感強めですが、口の中で程よくほぐれるカラッと仕上がりのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

ソースに負けない旨味

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

いなさき

広島県広島市中区東千田町2丁目3−31 ヴィラ千田

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肉玉そば

どこを食べても全く同じ味ではない、自然と無限に味変できる1枚。 最強くらすにしっとり系で濃厚そうですが、意外とペロリと頂けるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

無限変幻

肉玉そば

750値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ほていや

広島県広島市西区三篠町1丁目14−15 市営横川第一アパート

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肉玉そば

これぞ広島お好み焼き!これぞB級グルメとばかりに、ぐちゃぐちゃ系のしっとり仕上がった1枚。 ワンコインなのにうどんでさらに食べ応えが増したお好み焼きです。

広島市南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりぐちゃぐちゃ

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

KAJISAN(閉店)

広島県広島市南区比治山本町2−15 KAJIYAMA BUILD.

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肉玉そば

ワンコイン以下、老舗ということで、しっとり系の1枚を想像していましたが、逆にカラッと系な1枚。 素朴な中に、しっかりととろろ昆布の旨みを感じるお好み焼きです。

坂町

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

意外とカラッ

肉玉そば

430値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

西谷

広島県安芸郡坂町小屋浦2丁目34−2

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肉玉そば

しっとり濃厚、これぞB級グルメな1枚。 ワンコインですがボリュームたっぷりなお好み焼きです。

広島市安佐南区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

濃厚ボリューミー

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ポパイ

広島県広島市安佐南区川内3丁目5−35 お好み焼ポパイ

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肉玉そば

味付けはほぼほぼとろろ昆布とソースのみ。 なのであっさり系なのですが、多めにかけられたミツワソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。 さっぱり仕上げられた麺の風味も印象的です。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

際立つスパイシーなソース

肉玉そば

900値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

桃太郎

広島県広島市中区新天地5−13

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肉玉そば

全体的に一体感があり、しっとり仕上がった1枚。 濃いめの味付け、特にソースの味がガツンとくる懐かしさを感じるお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり濃いめ

肉玉そば

700値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

ふじや

広島県広島市西区井口3丁目6−43

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肉玉そば

こういう雰囲気のお店で、、、と言ったら失礼なのかもしれませんが、いい意味で裏切るカラッと仕上がりな1枚。 ボリューム少なめであっさり。おやつでもいけそうなお好み焼きです。

広島市安佐北区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

カラッとあっさり

肉玉そば

500値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

まこ

広島県広島市安佐北区可部町桐原525−1

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肉玉そば

しっとり最強クラスの、懐かしさを感じずにはいられない濃厚な1枚。 そんな中でも半熟気味の卵が、少しだけモダンな感覚を与えてくれる、柔らかな食感のお好み焼きです。

広島市西区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとり

肉玉そば

550値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

くらおか

広島県広島市西区大宮2丁目2−19

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肉玉そば

食べる場所によって具材の組み合わせが変わる、昔ながらのぐちゃぐちゃ系な1枚。 辛口ソースのスパイシーさが際立つ、しっとりシャキシャキキャベツのお好み焼きです。

広島市中区

しっとり

カラッ

麺やわ

麺パリ

ふんわり

濃厚

あっさり

ヘビー級

ライト級

一般的

独創的

しっとりスパイシー

肉玉そば

450値段は来店当時のものであり、変更されている場合があります

信本

広島県広島市中区土橋町5−36

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