庄原焼きといえば、庄原特産品のお米を使用したライス入りで、ポン酢ベースのソースであっさりいただけるのが特徴ですが、ここコバヤシさんの1枚は一味も二味も違います なんといってもキムチチャーハン そしてソースはこれまたポン酢ベースではあります...

麺にからめられたガーリックが、しっかりと口の中で広がる1枚。 ボリューム少なめであっさりライト級。女性や子供でもペロリと平らげられるお好み焼きです。

ボリュームたっぷり、カラッと仕上がりの1枚。 スパイシーなミツワソースが使われいるのですが、そのスパイシーさを凌駕するほどの、野菜の甘さが印象的なお好み焼きです。

キャベツたっぷりボリュミーな1枚。 ふんわりしっとり仕上がった、甘めのお好み焼きです。

鉄蓋をしてしっかりと蒸されたキャベツの甘みを感じる、素朴な1枚。 優しい食感のお好み焼きです。

ほんのりガーリックが効いている、さっぱり麺のオーソドックスな1枚。 ふっくら仕上がったジューシーなお好み焼きです。

しっとりはしてますが、ベチャッとまではせずふんわり仕上がった、どことなく関西お好み焼きのテイストも感じる1枚。 見た目にも一体感のある端正な仕上がりの、タマネギの甘さを感じるお好み焼きです。

トロトロ卵がまず口の中に広がり、やがてキャベツの甘みがそれを覆い尽くす1枚。 パリパリの麺が食感のアクセントになっているお好み焼きです。

口に入れると、ソースのパンチがまず襲ってきます 麺がふんわりさっぱり仕上がっていて、口の中でパラリとほぐれますので、口中にソースが広がります しかし後味はスッキリして、キャベツの甘みがより際立つ1枚 店名通り、キャベツを美味しくいただける...

出来上がりは一番上に生地、一番下に麺。そして麺と豚肉の間に卵と、今まで食べ歩いてきた中でも唯一の重ね方。 シャキシャキモヤシとしんなりキャベツ、さっぱり麺とトロホク卵が口の中で絡まる、ふんわり系のお好み焼きです。

ふっくらジューシーで甘いキャベツが印象的で、ふんわり系な1枚。 パラッとカリッとした麺の風味が、口の中に広がるお好み焼きです。

水々しい、しかしふんわり仕上がった1枚。 もっちり弾力のある、パリッと仕上がった麺の風味が印象的なお好み焼きです。