しっかり蒸しあげられた甘いトロトロキャベツが印象的な、一体感強めな1枚。 後味すっきりですが、しっかりと魚粉・とろろ昆布の味わいが広がるボリューミーなお好み焼きです。

備後府中焼きといえば、ミンチ肉の脂の甘さが印象的なものが多いですが、そこまで甘くない且つ旨みはちゃんと感じられる1枚。 こだわりの半熟状態で仕上げられた卵のトロトロ具合と、麺のサクサク感がたまらないお好み焼きです。

キャベツの甘みはもちろん、ミンチ肉の脂がそのキャベツにも麺にも惜しみなく浸透していて、甘い1枚。 その甘さと麺のサクサク感とで、どこかスナック菓子のような印象さえ持ってしまうかもしれないお好み焼きです。

程よく水分の抜けたトロトロキャベツがギュッと詰まった、一体感のある1枚。 ヘラでの食べやすさは広島トップレベル。 濃いめスパイシーなお好み焼きです。

あっさり系、素材の味をしっかりと感じられる1枚。 ギュッと詰まって一体感があり、ヘラで食べやすいお好み焼きです。

さっぱりカラッと仕上がった、野菜の旨みを感じるあっさり系の1枚。 ソースがガツンとはきますが、後味すっきりなお好み焼きです。

油を一切使ってない、ヘルシーな1枚。 カラッと仕上がった細麺が、ヘルシーなところへさらにさっぱり感を与え、パクパク食べられるお好み焼きです。

過度に味付けをしていない、シンプルであっさりな1枚。 モチモチ感を残した麺としっかり蒸されたジューシーなキャベツが印象的な、ちょいふんわり系のお好み焼きです。

油を使わない、ヘルシーであっさり系な1枚。 ホクホクしたキャベツが印象的な、甘めですが少し酸味を感じるお好み焼きです。

パリッと言うよりはポリポリ。まるでスナック菓子のような広島最硬級麺パリの1枚。 油をふんだんに使っているのでこってり系ですが、しっかりと蒸し焼きした甘いキャベツが中和してくれています。 そこにからむ半熟気味のフワトロ卵と、麺にかけられたガー...

ふっくらふんわり仕上がりのホクホクキャベツが印象的の1枚。 あっさりカラッとしているお好み焼きです。

ふっくらジューシーに仕上がった、オーソドックスな1枚。 カラッと麺がパラっとほぐれ、絡められた出汁が口の中で広がるお好み焼きです。