しっかりめに焼いてはいますが、2個使いの卵のトロフワ感が印象的な1枚。 こういう居酒屋系にありがちな濃いめな味付けではなく、しっかりと素材の味を感じられるあっさり系なお好み焼きです。

あっさりカラッと仕上がった、油を使わないヘルシー系な1枚。 さっぱり麺とシャキシャキキャベツが印象的なお好み焼きです。

自分の好みに調整して焼けます。

太モヤシと太めキャベツのシャキシャキ感が印象的な、あっさり系の1枚。 口の中でパラっとほぐれるふんわり仕上げに、半熟卵がトロッと絡みつくお好み焼きです。

オールドスタイルらしい、優しい食感の1枚。 シンプルでクセのない、飽きのこないお好み焼きです。

ふっくら仕上がりの、しんなりしっとり系な一枚。 少し濃いめではありますが、素朴でオーソドックスなお好み焼きです。

高音で焼かれ、カラッと仕上がった1枚。 ふっくら仕上がったあっさり系ですが、辛口ソースでスパイシーなお好み焼きです。

ふっくら仕上がりの、しんなりしっとり系な一枚。 少し濃いめではありますが、素朴でオーソドックスなお好み焼きです。

ボリュームたっぷりな、しんなりキャベツが印象的な1枚。 溢れるキャベツの甘さに負けない昆布粉の旨みが広がるお好み焼きです。

丁寧に作られた、一体感強めの素朴な1枚。 その中でも口の中でパラっとほぐれて風味が広がる麺が印象的なお好み焼きです。

一体感強め、ヘラで食べやすいギュッと詰まった1枚。 トロトロキャベツの優しい食感と甘さが口の中を支配するお好み焼きです。

あくまで一銭洋食のレビューですが、とにかくシンプル。 歴史的にある一銭洋食と比べると、ソースが違うことや豚肉が入っていることから、モダンな一銭洋食と言っていいでしょう。 歴史を感じながらも、しっかりと旨みは溢れる1枚です。