半分に折りたたみませんが、ほぼ呉焼きと言っていい焼きそばスタイルな焼き方。 とにかく具材がギュッと詰まっていて、ヘラで食べやすい一体感の強い1枚。 モヤシがないためか、少しカラッと仕上がっています。 ソース量を自分で0から調整出来るので、あ...

しっとり仕上がった、オーソドックスな1枚。 しんなりしながらも、少し太めのキャベツのシャキシャキした食感が印象的なお好み焼きです。

野菜が無いですが、しっかりとお好み焼き感を感じる1杯。 これぞザ・ジャンクフード、ザB級グルメです。 ふりかけがいいアクセントになっていて、箸が止まらなくなる丼物です。

全体的にオーソドックスで、少しふんわり仕上がりの1枚。 少しシャキシャキ感を残したキャベツの食感が印象的なお好み焼きです。

しっかりと水分の飛んだ、カラッと仕上がりの1枚。 柔らかい食感の、素材の味をしっかりと感じられるあっさり系お好み焼きです。

ソースも少なめで、広島トップレベルにあっさりした1枚。 あっさりとはいえどソースとホワイトペッパーのスパイシーさと、出汁と魚粉、素材の旨みがしっかりと感じられるお好み焼きです。

ギュッと詰まった一体感強めで、優しい食感の1枚。 懐かしさを感じる濃厚なお好み焼きです。

ソースは絡められていますが、カラッと仕上がった一体感のある極細麺が印象的な1枚。 それとは正反対にふっくらジューシーに仕上がったキャベツとのコントラストが楽しいお好み焼きです。

原田製麺さんの生麺をもっちりと仕上げた、その甘さが口の中に広がる1枚。 麺料理と言っても差し支えないくらいに麺が印象的です。 ふっくら端正に仕上がった、旨味もどんどんと広がるお好み焼きです。

俗に言う、具材を混ぜて焼く関西お好み焼きスタイル。 ですが、この広島の地で独自に進化をされたお好み焼きですので、まいおこでもご紹介させて頂きます。 ふんわりライトに仕上がった、まるでサラダのような1枚。 全く苦味のないケールの爽やかさと、カ...

カラッとカリッと麺としんなりキャベツが印象的な1枚。 たっぷりジューシー豚肉の旨み溢れる、押さえてないけど一体感強めなお好み焼きです。

程よく水分の抜けたトロトロキャベツがギュッと詰まった、一体感のある1枚。 ヘラでの食べやすさは広島トップレベル。 濃いめスパイシーなお好み焼きです。