しっかり丁寧にじっくりと蒸し焼きされた、ホクホクしんなりキャベツの甘さが印象的な1枚。 ボリューミーでふんわり系ですが、カリッとした麺の食感がアクセントになっているお好み焼きです。

丁寧につくられた端正な1枚。 しんなりキャベツとパラッと麺のバランスが良いお好み焼きです。

生地の上に乗せる前に、しっかりキャベツを味付けして鉄板の上で絡め炒める、いわゆる「五エ門スタイル」 太めな部分のキャベツがシャキシャキ感を残し、カラッと仕上がっていてスパイシーな辛口ソースとよく絡みます。 鉄板の上でサッと、しかししっかりカ...

ホクホクシャキシャキキャベツが印象的な、しっとり系の1枚。 ソースが多めで見た目はかなり濃厚そうですが、野菜の甘みとでそこまでは濃くないお好み焼きです。

しんなりキャベツとさっぱり麺が口の中で絡み合う1枚。 ボリューム少し多めで、ソースのスパイシーさが際立つお好み焼きです。

出来上がりは一番上に生地、一番下に麺。そして麺と豚肉の間に卵と、今まで食べ歩いてきた中でも唯一の重ね方。 シャキシャキモヤシとしんなりキャベツ、さっぱり麺とトロホク卵が口の中で絡まる、ふんわり系のお好み焼きです。

じっくり押さえ焼きしたが故に、トロトロキャベツの甘さが印象的な1枚 じっくり押さえ焼きしたが故に、一体感が強くヘラで食べやすいお好み焼きです

オーソドックスな1枚 食べ進めていくにつれて、ソースのスパイシーさがじわじわ効いてきてアルコールがすすむお好み焼きです

※そばライのレビューです。 普通の肉玉そばにライスが入っているので、当然ボリュームはそばダブルと同等。 しかしあっさりカラッと仕上がっているからか、日本人なら大好きであろう厚めの豚肉とライスの組み合わせの為か、恐ろしいほどペロリと平らげられ...

太めに切られしっかりと蒸し焼きされた、しんなりシャキシャキキャベツが印象的な1枚。 カリッとカラッと麺の風味が口の中に広がるお好み焼きです。

パラっとした麺と、トロトロキャベツが特徴の1枚。 トッピングでの変化を楽しめる、あっさり系お好み焼きです。 そして緑焼き（1号）は、少しオトナな印象。 抹茶のほろ苦さがガツンときますが、目玉焼きと牛ミンチ肉の甘さがそれを包み込み、最後にネ...

オーソドックスで、どこか懐かしさを感じる1枚。 安心安定の、落ち着くお好み焼きです。