ホクホクキャベツと玉ねぎの甘さが印象的な1枚。 全体的には甘いですか、コショウのスパイシーさがグッと引き締めてくれているお好み焼きです。

全体的しんなり仕上がった、あっさり系の1枚。 一体感強めの少し焼き色の付いた極細麺が、口の中でパラリとほぐれ風味が広がるお好み焼きです。

しっとり仕上がった、味濃いめの懐かしさを感じる1枚。 全体的には優しい食感ですが、太めに切られたキャベツとネギのシャキシャキ感が少しアクセントになっているお好み焼きです。

しっかりとピリ辛な麺がやはり印象的。 しそで少しだけさっぱりしてはいるのでしょうが、辛さが口の中を覆い尽くす、飲み物がすすむお好み焼きです。 、、、とはいえ、私は辛いものが苦手ですので、あまり参考にならないかもしれません💦

カラッとあっさり仕上がった1枚。 そのあっさりさゆえに、コショウのアクセントと素材の旨みが徐々に効いてくるお好み焼きです。

ふんわり仕上げの、ホクホクキャベツが印象的な1枚。 全体的にあっさりした、カラッと系お好み焼きです。

ギュッと旨みが濃縮された、一体感のある一枚。 しんなり甘いキャベツと、カラッと仕上がった麺のコントラストが飲みの〆にぴったりな、あっさり系お好み焼きです。

さっぱりモチモチした麺が印象的な1枚。 しっかりと蒸されたしんなりキャベツの甘みが強いお好み焼きです。

全体的にカラッとした、あっさり系な1枚。 さっぱり麺とホクホクキャベツが絡み合うお好み焼きです。

全ての具材が程よく焼かれた、ギュッと詰まった一体感のあるお好み焼き。 トロッと感を残した卵の半熟具合がアクセントになっているお好み焼きです。

しんなりキャベツが印象的な、2回に分けられて塗られたソースが濃厚な1枚。 ソースが濃厚なのですが、これまた2回に分けて振りかけられた塩がしっかりと効いているのを感じられるお好み焼きです。

随所でしっかりと振りかけられた魚粉。 麺に隠し味的に絡められたガーリックパウダーと出汁。 それらを感じるやいなや、それを凌駕して覆尽くすボリュームたっぷりしんなりキャベツの甘さが印象的なお好み焼き。